Reality TIF
Tipo Inspección Federal
Una certificación basada en el cumplimiento regulatorio del SENASICA - SAGARPA
La Inocuidad Pecuaria ha quedado retratada en sus diferentes establecimientos de Cerdo, Res, Huevo, Pollo, Frigoríficos, administrando su trazabilidad por el SENASICA, garantizando un alimento INOCUO en México y mercados internacionales. Una de las normas de sanidad que resalta es la NOM-004-ZOO-1996, que marca los límites máximos permisibles de residuos tóxicos y procedimientos de muestreo en grasa, hígado, músculos y riñones de aves, bovinos, caprinos, cérvidos, equinos, ovinos y porcinos.
Las prácticas de Inocuidad
Fundación Perú, organizo el Foro Internacional de Inocuidad Alimentaria en Lima, Perú en coordinación con la International Association for Food Protection
