Sistemas de Reducción Riesgos de Contaminación (SRRC) del SENASICA en el cultivo de AGUACATE

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Sistemas de Reducción de Riesgos de Contaminación

Descripción
Modulos de ejeción
Registro
Retos en torno al cultivo
Inocuidad
Reconocimientos SENASICA
Módulo 1

Registro
Módulo II

Infraestructura productiva (física, humana y documental)
Módulo III

Higiene
Módulo IV

Manejo de Fauna
Módulo V

Capacitación y desarrollo de habilidades
Módulo VI

Evaluación Interna
Módulo VII

Validación de procedimientos
Módulo VIII

Trazabilidad
Módulo IX

Historial productivo
Módulo X

Uso y manejo del agua
Módulo XI

Fertilización
Módulo XII

BUMA
Módulo XIII y XIV

Cosecha y transporte
Módulo XV

Empacado
Testimonio

Adelaida Márquez (Productora de Aguacate)

Normex

Certificación

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