Patógenos en el Hogar. Listeria y Salmonella en refrigeradores

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Entrevista a la Dra. Verónica Navarro de la Universidad de Guadalajara, en relación a su investigación en refrigeradores domésticos en el Estado de Jalisco, en el cual se habla de la detección de Listeria y Salmonella en un gran porcentaje de las unidades estudiadas.

Una interesante investigación.

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