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Entrevista: Everardo Fernández VI Aniversario Inocuo Tv.

La Iniciativa Mundial de Seguridad Alimentaria surgió como resultado de las alarmas alimentarias que se produjeron a principios del año 2000. Su objetivo principal es garantizar la seguridad de los alimentos a los que tienen acceso los consumidores de todo el mundo, aunque también se propone desarrollar eficiencias, fomentar la transparencia, ahorrar costos y convertirse en una plataforma de mejora continua en el ámbito de la seguridad alimentaria.

Para ello, dirige al sector alimentario mundial hacia un enfoque armonizado de sistemas de gestión de seguridad alimentaria.

Conozca más de esta iniciativa que vela por la Tranquilidad del Consumidor.

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en Inocuidad Agroalimentaria.

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