Bienestar animal y su Legislación Sanitaria

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José Ángel Sánchez Ochoa | Presidente | Asociación Ganadera Local Especializada en Bovinos para Engorda de Tlaquepaque – AGLEBET

Reseña:
El bienestar animal ha sido definido por la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) como el término amplio que describe la manera en que los individuos se enfrentan con el medio ambiente y que incluye su sanidad, sus percepciones, su estado anímico y otros efectos positivos o negativos que influyen sobre los mecanismos físicos y psíquicos del animal.
Este aspecto en conjunto con las Buenas practicas pecuarias resultan en un equilibrio importante para la productividad, calidad, inocuidad y cumplimiento con los requerimientos impuestos por los mercados de otros países.
Resulta de gran interés entonces, entender como llevar a la practica estos dos conceptos a través de los procesos de cría, producción y transformación de productos derivados de especies comerciales.
Este próximo martes 16 de Octubre sigue nuestra transmisión donde abordaremos el tema “Bienestar animal y su regulación sanitaria”, hablaremos con nuestro experto invitado de temas de alimentación, tratamiento de enfermedades, confinamiento entre otros temas y como estos repercuten en el cumplimiento de las buenas prácticas pecuarias.
Te esperamos en tu programa BASSES, por que hablar de inocuidad, ¡Siempre es oportuno!

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