GFSI

Entrevista: Everardo Fernández VI Aniversario Inocuo Tv. La Iniciativa Mundial de Seguridad Alimentaria surgió como resultado de las alarmas alimentarias que se produjeron a principios

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Global GAP

Una esquema dirigido al Sector Agropecuario, y cuenta con más de 228 productos certificados y más de 140.000 productores certificados en más de 118 países,

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SQF

El Dr. Reginaldo Báez Sañudo describe el origen del esquema de certificación SQF, lo que lo diferencia de otros esquemas que es el énfasis en

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BRC

La norma BRC es un estándar mundial para la seguridad de los alimentos creado por el British Retalil Consortim (Consorcio Británico de Minoristas), organización a

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SRRC

Entrevista: Ing. María Cecilia Velázquez González dentro del marco del “VI Aniversario de Inocuo Tv”. La Ing. Cecilia Velázquez González explica la importancia y el

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IFS

Entrevista: Daniela Poblete en el marco del VI Aniversario Inocuo Tv. La Norma Internacional para los Alimentos, (IFS por sus siglas en inglés) se ha

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