Stay logged in

Bienvenido a Inocuo.TV, la comunidad y televisión por internet que reúne a líderes de opinión, innovación, y tendencias que están
revolucionando al mundo y la seguridad alimentaria. ¡Actualízate, comenta y comparte!


Salmonella en pollos crudos a la venta 5/14/2015 11:55:24 AM


Los pollos con salmonella eran vendidos en los mercados Lázaro Cárdenas e Ignacio Manuel Altamirano, en Chetumal.

Compartir:

¤ La Cofepris detectó la bacteria en los mercados Lázaro Cárdenas e Ignacio Altamirano en Chetumal.

Detectaron Salmonella en pollo de Chetumal.

El coordinador de la Cofepris en el sur del estado, Ángel Sánchez Fernández, informó que hace 15 días realizaron una inspección sanitaria a los establecimientos de carnes blancas y huevo en la capital del estado, donde detectaron Salmonella.

La Comisión Federal Contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) detectó Salmonella en pollos en canal (crudos) que se expenden en los mercados Lázaro Cárdenas e Ignacio Manuel Altamirano, los más grandes de la capital.

En ambos casos procedieron a aplicar las medidas de salud de acuerdo a la Norma Oficial Mexicana (NOM) 251.


Fuente: Paloma Wong/SIPSE
http://sipse.com/novedades/detectan-salmonella-en-pollos-crudos-vendidos-en-mercados-de-chetumal-148389.html



Para poder agregar un comentario es necesario accesar con usuario y contraseña.

Últimos Comentarios

- Sin Comentarios -



Videos recomendados: