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Fortalecer la seguridad de los alimentos 4/30/2014 2:21:49 PM


Copyrigth Consumer

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¤ Autor: Consumer

El proyecto europeo Promise prevé aumentar la protección de los consumidores, a través de fortalecer aspectos de inocuidad alimentaria, sanidad animal y trazabilidad

La seguridad alimentaria en la Unión Europea ha pasado de garantizar el suministro adecuado de productos a centrarse en otros aspectos como la inocuidad de los alimentos, la sanidad animal, el uso adecuado de fitosanitarios, el etiquetado y la trazabilidad.

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Fuente:
http://www.consumer.es/seguridad-alimentaria/ciencia-y-tecnologia/2014/04/30/219793.php



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