Stay logged in

Bienvenido a Inocuo.TV, la comunidad y televisión por internet que reúne a líderes de opinión, innovación, y tendencias que están
revolucionando al mundo y la seguridad alimentaria. ¡Actualízate, comenta y comparte!


Empresa de cárnicos, primera certificada en México con sello trazabilidad GS1 4/17/2014 11:34:29 AM


Copyrigth T21

Compartir:

¤ Autor: T21

La trazabilidad de la carne requiere un método verificable para identificar animales (cavunos, bovinos, etc.) carcasas y cortes en todas sus configuraciones de transporte, almacenamiento y envoltorios en cualquier punto de la cadena de abastecimiento así como permite rastrear el animal o grupo de animales del que proviene el producto.

Leer nota completa:


Fuente:
http://t21.com.mx/logistica/2014/04/11/carnicos-santa-cecilia-primera-certificada-mexico-sello-trazabilidad-gs1



Para poder agregar un comentario es necesario accesar con usuario y contraseña.

Últimos Comentarios

- Sin Comentarios -



Videos recomendados: