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Cocinar de forma segura 4/7/2014 3:14:51 PM


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¤ Autor: Lanzadigital

Cocinar adecuadamente la comida no solo ayuda a matar bacterias y mejorar la seguridad, sino que también añade palatabilidad.

Existen infinidad de métodos para preparar y consumir los alimentos pero en todos los casos cocinar en exceso o defecto suele dar lugar a resultados poco apetecibles y nada recomendables. Cuando se cocina es importante tener en cuenta una serie de consejos sobre la manipulación y cocción de los alimentos para conseguir que lo que tomemos sea un bocado saludable para el organismo y no sólo un manjar para el paladar.

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Fuente:
http://www.lanzadigital.com/gastronomia/cocinar_de_forma_segura-62487.html



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