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Los peligros de la Salmonella, la gran enemiga del buen tiempo 4/4/2014 3:05:21 PM


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¤ Autor: P. Manzanarez, El correo-

Los científicos explican por qué estas bacterias se encuentran entre los patógenos con mayor predisposición a permanecer de forma asintomática en humanos y animales

Sobre todo cuando llega el calor nos preocupamos más de la Salmonella, esa enemiga del verano contra la que conviene extremar las precauciones. Por eso evitamos comer productos hechos con huevo (mejor huevina) como las socorridas tortillas y los platos que lleven mahonesas caseras.

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Fuente:
http://www.elcorreo.com/salud/investigacion/20140403/salmonella-huevo-infeccion-alimentaria-201404031213-rc.html



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