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Ganan terreno huevos inocuos 3/19/2014 5:07:11 PM


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¤ Autor: Adriana Leyva, Grupo Reforma.

Entre los beneficios que tiene utilizar un huevo pasteurizado está la reducción de riesgos sanitarios como la salmonela, que del total de casos que hay, el 70 por ciento tuvo como origen el huevo.

Los huevos pasteurizados están ganando cada vez más clientes, luego del brote de gripe aviar A H7N3 del 2012 en granjas de Los Altos de Jalisco y ante los riesgos de contraer enfermedades como la salmonela. 

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Fuente:
http://www.negociosreforma.com/aplicacioneslibre/articulo/default.aspx?id=181403&md5=4c859221751aa47f97f4ae3eb3bf06d9&ta=0dfdbac11765226904c16cb9ad1b2efe&v=2



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